Kartoffeln im Bett
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Kursinhalt und Buchung
Fragen?
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Kochkisten selbst bauen
Die Idee der Kochkiste entstand gegen Ende des 19. Jahrhunderts – als eine Form energiesparenden Wirtschaftens. Eine Kochkiste ist ein wärmeisolierender Behälter für Töpfe. Berufstätige Frauen konnten morgens die Speisen kurz aufkochen und sie dann – ohne weitere Energiezufuhr – während ihrer Abwesenheit über Stunden in der Kochkiste garen lassen. Dank der Wärmedämmung diente eine Kochkiste auch als einfacher Kühlschrank.
In diesem Kurs hauchen Sie dem alten Küchengerät neues Leben ein. Sie bauen mit einfachen Mitteln eine Kochkiste und feiern das Gelernte mit einer energiesparenden und vitaminschonenden Mahlzeit mit der gesamten Gruppe.
Dozent*innen
Chris Strauss
Chris Strauss ist Künstlerin, Ergotherapeutin und DVNLP-Coach. Als Illustrantin erarbeitet sie künstlerische Konzepte und ausgefallene Ideen für Marken. Sie ist aktiv in der kulturvermittelnden Arbeit an Schulen und in der Erwachsenenbildung und unterstützt langzeitarbeitslose Menschen in Maßnahmen zur Orientierung und Integration. Strauss lebt und arbeitet seit 2019 im Remscheider Stadtteil Honsberg. Dort entwickelt und gestaltet sie Räume und verwirklicht in diesem Zusammenhang diverse interkulturelle und intergenerationelle Projekte.